ドア 山岡
担当 香川＆佐々木
紅茶 滝ノ川？
門番誰かわからんくて本人に訊いた。
一度だけ担当された山岡さんでした。
感じ変わってたからー（言い訳）
（お見送りの時も褒めちぎった。いい感じだよ✨）
お出迎えで香川執事に
「やっぱり😈お嬢様でしたかw」
と言われて冷やっ💧
私、うるさかったかな。騒いでたっけな？
そうじゃなくてほっ😮💨
お嬢様❄️の同行者が多分私😈だろうと予想してたという話。
tiny BLUE MOONバーテンダーは時任さん。
バレルド スコッチティーベースのカクテル４種
・ダージリンクーラー（ロング / 12度）
・ロブロイ（ショート / 32度）
・カリビアンアイスティー（ロング / 8度）
・ラスティネイル（ロング / 28度）
カーテン席。
寒かった〜！ みたいなことを口々に言って、おしぼりを出される前に
😈熱々のやつお願いｗ
的にリクエストしたら
「（ウォーマーの）一番奥にあるのをお持ちしましたｗ」
とナイス図らいな担当👍🏻
フロア席担当桐島さんがティーストレーナー（を、置く器）２回連続して落っことす。ミラクル…w
音がきれいに響いてた。
ロブロイをいただいた。久々の度数高いお酒🥃
やっぱりウィスキー好き。
このところ弱めばっかり飲んでたけど、たまにガツンとくるやつ飲むのは最高。
あとは思い出し次第書き足す。
何故なら日記とか下書きが大渋滞してるから🥲
メニュー（3/17〜3/22）
🍱オードブル
・生ハムムースのヴォローヴァン Ham mousse vol-au-vent
・鶏のガランティーヌ Chicken galantine
・トマトのフリッタータ Tomato frittata
・ハマグリのロワイヤル Clam royal
・サーモンムース Salmon mousse
・アボカドフリッター Avocado fritter
・ローストビーフ Roast beef
・赤飯 Red bean rice
🍽メインディッシュ
・地中海風ブイヤベース アイオリソースと Bouillabaisse with aioli
🍱デザート
・抹茶ムース Matcha mousse
・桜モンブラン Sakura mont-blanc
・パンナコッタ Pannna cotta
・リンゴ寒天 Apple agar cube
・苺ガナッシュのクッキーサンド Strawberry cookie sandwich
・イチゴのパートドフリュイ Strawberry pâte de fruits
・アールグレイのフィナンシェ Earl Grey financier
・スティックパイ Stick pie
今回もお土産は赤でした。
デザートの抹茶ムースが紅茶（PSG。担当佐々木さんのオリジナルブレンド）とめちゃくちゃ合う。
ミルクとお砂糖入りで。
担当に（お嬢様❄️アシストで）伝えると喜んでくれた。
そして担当も「砂糖もちろん」のシュガーマイスターなのですねw
アニバ前半一回めの記録は⬇️こちら
2525104.hateblo.jp
